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蛋饺
蛋饺
笑笑昵
收录时间:2024-04-09 04:25:48 热度:6208℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉馅
适量
鸡蛋
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
姜片
适量
花椒
适量
八角
适量
葱段
适量
美食特点
其他
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蛋饺的做法步骤
1
肉馅中放入鸡蛋、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、淀粉。
2
拌匀。
3
花椒、葱段、姜片用热水浸泡。
4
肉馅中分三次放入葱姜水搅拌上劲。
5
鸡蛋打散。
6
电饼铛刷油。
7
舀一勺蛋液,用勺子摊成圆形蛋皮,放入肉馅。
8
把蛋皮对折。
9
放入蒸锅中蒸十分钟即可。
本次制作《蛋饺》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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