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收录时间:2023-01-05 08:10:45      热度:9839℃
香辣花甲的做法

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食材明细

主料
  • 花甲 一斤三
辅料
  • 适量
  • 小米辣 一个
  • 一小块
  • 米酒 适量
调料

美食特点

香辣花甲的做法步骤

  • 香辣花甲的做法步骤:1
    1
    花甲洗干净。
  • 香辣花甲的做法步骤:2
    2
    配料洗干净。
  • 香辣花甲的做法步骤:3
    3
    适量水烧开放适量米酒去腥。
  • 香辣花甲的做法步骤:4
    4
    放花甲。
  • 香辣花甲的做法步骤:5
    5
    配料切好。
  • 香辣花甲的做法步骤:6
    6
    花甲焯水后捞出去。
  • 香辣花甲的做法步骤:7
    7
    去半边没要的壳。
  • 香辣花甲的做法步骤:8
    8
    热油下配料。
  • 香辣花甲的做法步骤:9
    9
    放花甲炒一两分钟。
  • 香辣花甲的做法步骤:10
    10
    放适量盐蚝油翻炒。
  • 香辣花甲的做法步骤:11
    11
    成品图。
本次制作《香辣花甲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   海鲜   快手菜  

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