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木耳炒肉丝

收录时间：2024-03-19 07:08:28 热度：9034℃

木耳炒肉丝的做法

1张图片

“ 木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外，不给辐射物质留下丝毫立足空间。 ”

食材明细

主料

木耳 150g
猪肉 50g

辅料

葱 5g
姜 3g
蒜 5g

调料

油 1勺
盐 2匙
一品鲜酱油 0.5勺
味精 0.2匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

木耳炒肉丝的做法步骤

1
干木耳冲洗一下添加适量清水浸泡半小时至木耳泡发饱满。
2
锅中烧开水放入木耳煮至断生后立即放入冷水中过凉。
3
处理好的木耳洗净沥干水份备用。
4
新鲜的猪肉切成大小均匀的丝状。
5
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
6
放入猪肉丝大火快速翻炒至变色断生。
7
放入调味料一品鲜酱油提鲜炒匀入味。
8
放入木耳大火快速翻炒均匀。
9
放入盐和味精改成小火快炒。
10
炒至猪肉木耳完全入味即可出锅享用。
11
木耳炒肉装入盘中就大功告成了。
12
搭配小餐包和炸牛肉一起吃好吃????极了。
13
木耳混搭鲜猪肉入口香浓脆爽真是唇齿留香回味无穷。
14
木耳营养丰富经常食用对身体有益。
15
好吃又营养丰盛的早餐会给家人带来一天的愉悦心情。

制作小窍门

木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外，不给辐射物质留下丝毫立足空间。

本次制作《木耳炒肉丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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