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白菜——白菜全贝虾仁水饺
白菜——白菜全贝虾仁水饺
绿野薄荷
收录时间:2024-05-18 16:02:33 热度:7449℃
1张图片
“
白菜包饺子,可以搭配好多食材,今儿做的是海鲜味的全贝虾仁饺子。
”
食材明细
主料
大白菜
适量
面粉
适量
全贝
适量
虾仁
适量
猪肉馅
适量
韭菜
适量
调料
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
香油
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
高级
难度
白菜——白菜全贝虾仁水饺的做法步骤
1
主要原料。
2
面粉加适量水,和成面团。醒面30分钟备用。
3
韭菜洗净泡水里30分钟。去除农药残留。
4
将韭菜切碎备用。
5
大白菜洗净,放料理机里搅碎,挤去水份备用。
6
全贝择洗干净,切碎备用。
7
猪肉馅加葱姜末,酱油,蚝油,香油。
8
搅拌均匀,拌好猪肉馅。
9
所有原料放盆里,加盐味精,香油调馅。
10
将所有原料拌均匀,调好饺子馅。
11
醒好的面团,做剂子,擀皮,包好饺子。
12
开水下锅煮饺子,将饺子煮熟即可。
13
白菜全贝虾仁水饺。
本次制作《白菜——白菜全贝虾仁水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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