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收录时间:2022-12-07 15:27:13      热度:6660℃
【创新新派菜】酱香煎肉的做法

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猪肉历来是家里餐桌上的主角,不过,瘦肉倒是很少买,一般都买排骨,五花肉,猪蹄等等,做起来香一点。最近市场上新开了一档专卖土猪肉的肉档,价钱比普通猪肉贵了一半,不过,吃起来味道确实很好,有肉香味。据说这土猪是公司加农户放养的,他们只开连锁店自己卖,品质应该有保障,价钱虽然贵些,生意还挺不错,下班去买都没剩下多少了,看来好东西还是有不少人欣赏的。买了6两的五花肉,用大喜大烤肉酱腌制后,直接锅里煎来吃,口感,味道很不错。

食材明细

主料
辅料
  • 酱香烤肉酱 适量
配料

美食特点

【创新新派菜】酱香煎肉的做法步骤

  • 【创新新派菜】酱香煎肉的做法步骤:1
    1
    准备好五花肉,烤肉酱等原料。
  • 【创新新派菜】酱香煎肉的做法步骤:2
    2
    猪肉切均匀厚片,用烤肉酱将五花肉腌制半小时。
  • 【创新新派菜】酱香煎肉的做法步骤:3
    3
    起油锅,将猪肉下锅中火两面煎一下。
  • 【创新新派菜】酱香煎肉的做法步骤:4
    4
    将腌猪肉的酱料倒入锅中,盖上锅盖焗一下,等汁收干后就可以了。
  • 【创新新派菜】酱香煎肉的做法步骤:5
    5
    美味的酱香煎肉。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

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