菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干煸蚕蛹

干煸蚕蛹

不做妖精好多年

收录时间：2024-05-21 06:19:01 热度：5344℃

干煸蚕蛹的做法

1张图片

“ 从小就喜欢这种大蚕蛹，是栎树特有的。那时候没有养殖的，都是自然野生的，可遇不可求的。 ”

食材明细

主料

蚕蛹适量

辅料

食用油 若干
芹菜几根
面粉小许
淀粉小许

调料

干辣椒 小许
红辣椒 小许
葱各小许
食盐 1g
生抽小许
姜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

干煸蚕蛹的做法步骤

1
自己种的芹菜掰下来几根。
2
蚕蛹洗净冷水煮熟，大约10分钟。
3
剪开，取出内脏。
4
要吃多少剪多少。
5
碗里放面粉和淀粉。
6
拌匀，把剪开的蛹裹满混个粉。
7
热锅冷油。
8
油热放蚕蛹炸。
9
炸至定型翻动一下。
10
捞出来。
11
油温升高，再复炸一次。表面金黄捞出来。
12
锅留底油。
13
芹菜洗净改刀，别的配菜也切丝。
14
放辣椒爆香。
15
放所有配菜翻炒至变色。
16
放蚕蛹。
17
放食盐。
18
放生抽，翻炒均匀即可。
19
起锅装盘。
20
成品。

本次制作《干煸蚕蛹》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜东北菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

浙菜提高免疫力祛斑贫血中秋减肥米湖北小吃酒席面条青团意大利菜感恩节晋菜婚宴温州菜重庆小吃 Muffin玛芬