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新春盛宴，人人都是美食家。
自己做的奶黄馅，非常的香甜，比外面卖的好多吃了，蒸出的奶黄包，柔柔软软的，非常香甜，光滑细腻惹人喜爱！ ”
食材明细
美食特点
奶黄包的做法步骤
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3
再加入剩下的牛奶搅拌均匀，加入软化的黄油搅拌均匀。
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8
面粉中加入酵母，白糖搅搅匀，分次加入牛奶水，搅成絮状。
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15
发酵到1.5倍大，用手轻轻一碰有弹性，如果能按出小坑就说明发过了，蒸出来表面也会出小坑，水开再蒸，蒸13分钟，再闷2分钟。
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制作小窍门
面团要反复多揉一会，才会光滑，成型后要直接放蒸锅里，等发好后，就不能再用手去抓了。
本次制作《奶黄包》所使用的厨具：蒸锅
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