菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蛋黄豆腐

蛋黄豆腐

收录时间：2023-01-06 03:02:08 热度：5292℃

蛋黄豆腐的做法

4张图片

“ 大大的鹅蛋，去壳取蛋黄，搭配豆腐炒制，加了一点点盐，不用其他调味品，就是非常美味的一道菜。 ”

食材明细

主料

鹅蛋黄 2个
豆腐 250g

调料

油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蛋黄豆腐的做法步骤

1
鹅蛋去壳取蛋黄。
2
将兑换碾压碎。
3
豆腐洗干净切成块。
4
豆腐入锅焯水后捞出沥干水。
5
起油锅，鹅蛋黄入锅炒。
6
豆腐入锅炒，视情况加少量水。
7
加盐炒均匀关火。
8
盛出享用。

制作小窍门

此菜不宜添加色重味重的调味品。

本次制作《蛋黄豆腐》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

小菜烘焙春卷贵州菜午餐馒头花卷增重增肌健脑益智汤类蛋糕日本料理快餐自制酱料小暑减肥重阳节小雪台湾美食