菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡汁大白菜

鸡汁大白菜

收录时间：2021-11-23 10:11:08 热度：4686℃

鸡汁大白菜的做法

2张图片

“ 大白莲是价廉物美的美食，配上鸡蛋，鸡汁，简单，美味，营养，新春家宴上来这样一道色彩艳丽清淡的小菜。备受欢迎。 ”

食材明细

主料

大白菜 一颗
鸡蛋二个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

浓缩鸡汁 一匙
盐少许
鸡精少许
白糖少许
色拉油 一匙

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡汁大白菜的做法步骤

1
大白莲，切粗条，洗净备用。
2
鸡蛋打撒，加清水搅拌成糊状。
3
锅里放油，炒香葱姜蒜。
4
有点油温时放鸡蛋液不停搅拌。
5
炒的嫩一点。
6
放白菜丝。
7
放浓缩鸡汁，没有的话用鸡汤。
8
放盐，翻炒均匀。
9
把白菜炒软，出水。
10
放鸡精调味。
11
起锅放小葱花。

制作小窍门

这道菜的特点就是非常的清淡。那我们的调味品用的很简单，没有浓缩鸡汁的话。我们就用鸡汤代替味道一样鲜美。

本次制作《鸡汁大白菜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！

推荐菜谱

元宵节小暑健脾饺子自制酱料通乳创意菜御寒蛋糕秋季食谱高档工作餐火锅北京菜滋润补水宿舍时代养心徽菜