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莲子排骨粥

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收录时间：2022-12-24 07:42:51 热度：7742℃

莲子排骨粥的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨适量
莲子适量
珍珠米 适量

辅料

温开水 适量

调料

盐适量

美食特点

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

莲子排骨粥的做法步骤

1
排骨斩块备用。
2
排骨放入炖盅内，少许清水泡出血水后沥干水。
3
莲子泡发好后去芯。
4
剥好的莲子和排骨一起放入炖盅内。
5
少量珍珠米洗净。
6
洗净的米舀入炖盅内。
7
加入温开水。
8
将炖盅胆坐入电高压锅中，，隔水炖煮2小时左右。
9
出锅前少许盐调味即可。
10
成品。

本次制作《莲子排骨粥》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：粥早餐

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