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蒜苔炒羊肉
蒜苔炒羊肉
髅小彬
收录时间:2021-11-23 10:09:48 热度:3109℃
1张图片
食材明细
主料
羊腿肉
200g
蒜苔
250g
辅料
水淀粉
1勺
植物油
1.5勺
干辣椒
3个
调料
盐
2/3匙
料酒
1勺
黑豆酱油
1勺
蔬之鲜
1匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜苔炒羊肉的做法步骤
1
羊肉切丝。
2
加入1/3匙盐,水淀粉和半勺植物油。
3
抓匀备用。
4
蒜苔择洗干净后切段。
5
锅中加入1勺植物油,烧热后放入肉丝翻炒。
6
肉丝变色后加入料酒和干辣椒炒匀。
7
放入蒜苔翻炒1分钟,加入黑豆酱油,1/3匙盐和蔬之鲜炒匀即可。
本次制作《蒜苔炒羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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