菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸菜焖豆泡

酸菜焖豆泡

收录时间：2021-11-23 10:09:14 热度：459℃

酸菜焖豆泡的做法

1张图片

“ 今天给大家带来一道简单的下饭菜，酸酸的，可好吃啦！ ”

食材明细

主料

油豆腐 300g
上肉 150g
酸菜 1袋

辅料

生粉 1匙

调料

蚝油 1勺
生抽 1勺

美食特点

酸咸口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜焖豆泡的做法步骤

1
上肉切片，用少许生粉、生抽，腌15分钟。
2
油豆腐用剪刀剪个口子好入味，别剪断了，怕炒的时候里面的豆腐会散掉。
3
我买的是这种酸菜，一袋80克。
4
锅中倒入少许油，下酸菜炒香。
5
再倒入肉片，翻炒一下。
6
再把油豆腐倒进去翻炒一下。
7
加入一勺蚝油。
8
还有一勺生抽。
9
翻炒均匀加入两碗清水，中小火焖煮10分钟即可。

制作小窍门

因为酸菜有咸味，所以不用加盐了，加些生抽即可。

本次制作《酸菜焖豆泡》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货

推荐菜谱

祛痰催乳清肺止咳痛经吐司江浙小吃江西小吃二人世界甜品印度菜情人节酸奶戚风蛋糕健脾养胃羹类汤圆立冬菜