菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 披萨

披萨

收录时间：2021-11-23 10:08:48 热度：1074℃

披萨的做法

1张图片

食材明细

披萨饼底

面粉 100g
水 50g
酵母 3g
黄油 15g

披萨料

彩椒适量
洋葱适量
香肠适量

调料

番茄酱 适量
黑椒酱 适量
马苏里拉芝士碎 适量

美食特点

原味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

披萨的做法步骤

1
预备材料。
2
我是一个人披萨份量，100克面粉，50克水，面粉:水比例2:1(按自己需要饼底大小调) 。
3
面粉，水，黄油，酵母粉一齐搅拌均匀，和面，静放半小时发酵，冬天可能再久一点。
4
预备配料。
5
半小时后，把面团压平，平铺烤盘上，用叉子在饼底叉小孔，防止烤饼底时起泡泡。
6
先烤5分钟饼底，180度。
7
取出，涂上自己喜欢的酱料，左边番茄酱，右边黑椒酱。
8
再铺上自己喜欢的配料。
9
撒上马苏里拉芝士碎，我家没有????，用芝士片代用一下。
10
放进烤箱，200度，烤10分钟，取出看看，如果觉得不够熟，可以按自己口味再烤也行。
11
转放碟子。
12
随时开吃，制作简单，也不贵，配料自选，变化也多。

制作小窍门

和面，面粉:水是2:1，或者揉面不粘手程度也行。

本次制作《披萨》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：主食西餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

壮阳补肾开胃菜通乳流感自制酱料高颜值教师节小清新下奶润肠通便祛斑汤圆妇女节意面西餐中秋饮品