菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜油条

南瓜油条

收录时间：2024-03-23 05:51:02 热度：4213℃

南瓜油条的做法

1张图片

“ 加了南瓜泥的油条吃起来更酥香美味。 ”

食材明细

主料

面粉 300g
酵母 3g
鸡蛋 1个
南瓜泥 适量

辅料

油 (和面）15g
盐 3g
白糖 5g
菜油适量

美食特点

甜香口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜油条的做法步骤

1
面粉和酵母混合，放入鸡蛋、南瓜泥、米糠油、盐、白糖。
2
和成柔软的面团，放保鲜盒中置于冰箱冷藏发酵一晚。
3
案板上抹油，面团不用揉搓，整形成扁长条。
4
切小段。
5
两截重叠在一起，用筷子在中间按一下。
6
锅中菜油烧热，把筷子放入油中，冒出许多泡泡即可炸制。把油条胚稍拉长扭转后放入油锅，用筷子不停翻转，使其能受热均匀迅速膨胀。
7
炸成金黄色捞出沥油。

制作小窍门

南瓜泥干湿度不同，和面时酌情添加。

本次制作《南瓜油条》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

沙拉自制食材粤菜小雪 Muffin玛芬活血化瘀开胃墨西哥菜润肠通便痛经零食清热解毒东南亚开胃菜延缓衰老润肺止咳父亲节东北小吃