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猴头菇炖鸡汤
猴头菇炖鸡汤
小春
收录时间:2022-11-12 05:08:16 热度:5632℃
2张图片
食材明细
主料
三黄鸡
适量
猴头菇
适量
辅料
枸杞
适量
姜片
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
猴头菇炖鸡汤的做法步骤
1
三黄鸡整鸡洗干净焯水去血沫。
2
猴头菇提前用水发开。
3
枸杞、姜片。
4
整鸡放入锅内。
5
加入猴头菇,姜片枸杞,加水大火烧开,再转小火炖50分钟左右加盐调味即可。
6
成品。
制作小窍门
唠叨一下:猴头菇一定要多泡,多挤水多换水,要不然容易有苦味,我泡了将近2天哦。
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