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鸡肉炖土豆这样做想而不腻

收录时间：2022-11-12 05:41:13 热度：2630℃

鸡肉炖土豆这样做想而不腻的做法

1张图片

“ 鸡肉炖土豆 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 一块
土豆 3个

辅料

葱 1段
姜 1片
蒜 3瓣
八角 1粒

调料

酱油 1勺
盐 1匙
鸡精 1丢丢
十三香 1小匙
葵花籽油 1勺

美食特点

原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡肉炖土豆这样做想而不腻的做法步骤

1
准备土豆、鸡胸肉、葱、姜、蒜、八角，把鸡肉和土豆切成块备用。
2
锅中倒入葵花籽油6分热后放入葱、姜、蒜、八角在锅中炒香放入香。
3
放入土豆鸡肉炒均匀，再放入酱油炒。
4
锅中加入清水没过土豆和肌肉，不要加太多水。中火待水开去掉锅中的浮沫，调成小火炖。8分熟的时候放盐和鸡精。
5
成品。

本次制作《鸡肉炖土豆这样做想而不腻》所使用的厨具：汤锅、砂锅、蒸锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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