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海鲜煲

ai.糖
收录时间：2025-09-04 12:08:07      热度：2172℃
海鲜煲的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
调料

美食特点

海鲜煲的做法步骤

  • 海鲜煲的做法步骤：1
    1
    准备食材: 其中土豆煮熟晾干。葱姜大块点。鱼片生粉捏一下。
  • 海鲜煲的做法步骤：2
    2
    热油下大蒜，炒出香味后下虾，放料酒，炒熟后出锅备用。
  • 海鲜煲的做法步骤：3
    3
    放入姜片，下牛蛙，放料酒。炒片刻后加热开水盖锅盖闷煮。出锅备用。
  • 海鲜煲的做法步骤：4
    4
    锅子洗一下擦干放油，热油下土豆。土豆炒好后下牛蛙，虾。再放入 生抽，耗油，开水，2勺糖，放油豆腐，盖锅盖中火炖。
  • 海鲜煲的做法步骤：5
    5
    放入鱼片。
  • 海鲜煲的做法步骤：6
    6
    鱼片发白熟透后放入葱段，片刻后起锅。

制作小窍门

还可以放入各种海鲜蔬菜，看各自喜好。也可以加点辣。
本次制作《海鲜煲》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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