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蒜黄炒羊头肉
蒜黄炒羊头肉
不做妖精好多年
收录时间:2024-04-30 22:57:26 热度:5199℃
1张图片
“
最后一块羊头肉,用我自己种的蒜黄炒了。
自己种的菜咋就那么香呢。
”
食材明细
主料
蒜黄
100g
羊头肉
70g
辅料
胡萝卜
小许
食用油
半匙
调料
食盐
0.5g
生抽
小许
胡椒粉
小许
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜黄炒羊头肉的做法步骤
1
第三次采摘蒜黄了。
2
想知道这么一把是不是有2两。四舍五入算是吧。
3
洗净改刀切段。
4
取熟的羊头肉。
5
肉切条,胡萝卜和葱切丝。
6
热锅冷油,油热放食盐。
7
放羊肉,大葱和胡萝卜翻炒。
8
炒2分钟后放生抽和胡椒粉。
9
翻炒均匀。
10
放蒜黄翻炒。
11
蒜黄变色即可。
12
起锅装盘。
13
成品。
本次制作《蒜黄炒羊头肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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