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收录时间:2021-11-23 09:54:27      热度:883℃
咸蛋黄土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

咸蛋黄土豆丝的做法步骤

  • 咸蛋黄土豆丝的做法步骤:1
    1
    食材:土豆(已洗净去皮切成丝)、咸蛋黄(已蒸熟)、香葱。
  • 咸蛋黄土豆丝的做法步骤:2
    2
    将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。
  • 咸蛋黄土豆丝的做法步骤:3
    3
    将土豆丝下入清水锅中焯开,1分钟后捞出、控干水分。
  • 咸蛋黄土豆丝的做法步骤:4
    4
    起锅倒油烧热,下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
  • 咸蛋黄土豆丝的做法步骤:5
    5
    接着,合入焯好的土豆丝翻炒翻炒。
  • 咸蛋黄土豆丝的做法步骤:6
    6
    然后,搁入香葱,加适量的盐。
  • 咸蛋黄土豆丝的做法步骤:7
    7
    加适量的味精。
  • 咸蛋黄土豆丝的做法步骤:8
    8
    调味炒匀即成。
本次制作《咸蛋黄土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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