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煎饺

收录时间：2021-11-23 09:53:51 热度：975℃

煎饺的做法

2张图片

“ 做法简单，表面酥黄，口感香脆。 ”

食材明细

主料

饺子适量

辅料

葱花适量

调料

油适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎饺的做法步骤

1
将包好的饺子或者速冻饺子摆好备用。
2
锅中加油，涂抹均匀后放入饺子。
3
依次摆入饺子。
4
铺满，（新手建议调小火）。
5
等待三分钟后底面煎至金黄，翻身即可。
6
翻身后，倒入一点点温水，盖上锅盖闷三分钟。
7
开锅撒葱花、芝麻（个人喜好）。
8
装盘完成（个人喜好可以做酱油、醋、辣椒油的蘸料）。

制作小窍门

火候掌握不好的可以小火慢慢煎。

本次制作《煎饺》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饺子午餐晚餐

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