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娃娃菜肉馅煎饼

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收录时间：2024-06-02 17:32:31 热度：1309℃

娃娃菜肉馅煎饼的做法

2张图片

食材明细

主料

娃娃菜 适量
前腿肉 适量

辅料

手抓饼皮 适量

调料

盐适量
鸡精适量
蚝油适量
花生油 适量

美食特点

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

娃娃菜肉馅煎饼的做法步骤

1
娃娃菜清洗干净沥干水份。
2
将娃娃菜切碎。
3
切好的娃娃菜加入少许盐，杀出水份。
4
前腿肉去皮洗净切块。
5
绞肉机放入前腿肉，加入适量葱姜水打成肉末。
6
放入挤干水份的娃娃菜，加入少许盐，鸡精，蚝油，花生油搅拌均匀至上劲。
7
取一张手抓饼皮稍微放软。
8
舀上适量的馅料。
9
包起捏紧按压成饼状。
10
锅中少许底油，放入饼胚小火慢煎。
11
煎至两面金黄即可。
12
成品。
13
成品。

本次制作《娃娃菜肉馅煎饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：面食家常菜早餐

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