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娃娃菜肉馅煎饼
娃娃菜肉馅煎饼
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-06-02 17:32:31 热度:1291℃
2张图片
食材明细
主料
娃娃菜
适量
前腿肉
适量
辅料
手抓饼皮
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
花生油
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
娃娃菜肉馅煎饼的做法步骤
1
娃娃菜清洗干净沥干水份。
2
将娃娃菜切碎。
3
切好的娃娃菜加入少许盐,杀出水份。
4
前腿肉去皮洗净切块。
5
绞肉机放入前腿肉,加入适量葱姜水打成肉末。
6
放入挤干水份的娃娃菜,加入少许盐,鸡精,蚝油,花生油搅拌均匀至上劲。
7
取一张手抓饼皮稍微放软。
8
舀上适量的馅料。
9
包起捏紧按压成饼状。
10
锅中少许底油,放入饼胚小火慢煎。
11
煎至两面金黄即可。
12
成品。
13
成品。
本次制作《娃娃菜肉馅煎饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
面食
家常菜
早餐
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