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冻豆腐炒青椒茄子

素食主义xuxia

收录时间：2024-01-06 22:30:41 热度：2585℃

冻豆腐炒青椒茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

冻豆腐 1个
茄子 1个
西红柿 1个
青椒 1个

辅料

蒜 3个
葱 1块

调料

盐 2勺
生抽 1勺

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

冻豆腐炒青椒茄子的做法步骤

1
茄子去皮，切好茄子，开水烫30秒。
2
木耳提前泡25分钟，冻豆腐也是提前泡25分钟。切好青椒，西红柿去皮，切好，切好葱➕蒜。
3
油来下入葱花蒜，下去西红柿，木耳，青椒，冻豆腐。在下去茄子。
4
放盐，和一点生抽。健康美味素食。

本次制作《冻豆腐炒青椒茄子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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