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收录时间:2021-11-23 09:48:36      热度:2789℃
排骨火腿炖鸡汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

排骨火腿炖鸡汤的做法步骤

  • 排骨火腿炖鸡汤的做法步骤:1
    1
    黄油母鸡一只洗净。
  • 排骨火腿炖鸡汤的做法步骤:2
    2
    将生姜、鸡、排骨焯水后放入砂锅中。
  • 排骨火腿炖鸡汤的做法步骤:3
    3
    冬笋切片煮开去涩味。
  • 排骨火腿炖鸡汤的做法步骤:4
    4
    放入砂锅中大火煮开后去浮沫后转小火慢慢炖制5分熟。
  • 排骨火腿炖鸡汤的做法步骤:5
    5
    放入火腿。
  • 排骨火腿炖鸡汤的做法步骤:6
    6
    放入木耳后继续小火炖熟即可。
  • 排骨火腿炖鸡汤的做法步骤:7
    7
    成品。

制作小窍门

因为放入火腿味道正好,所以没有放入盐调味。
本次制作《排骨火腿炖鸡汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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