菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 排骨火腿炖鸡汤

排骨火腿炖鸡汤

收录时间：2021-11-23 09:48:36 热度：2800℃

排骨火腿炖鸡汤的做法

1张图片

食材明细

主料

母鸡 1只
排骨适量
火腿适量
冬笋适量
木耳适量

辅料

水适量
生姜适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

排骨火腿炖鸡汤的做法步骤

1
黄油母鸡一只洗净。
2
将生姜、鸡、排骨焯水后放入砂锅中。
3
冬笋切片煮开去涩味。
4
放入砂锅中大火煮开后去浮沫后转小火慢慢炖制5分熟。
5
放入火腿。
6
放入木耳后继续小火炖熟即可。
7
成品。

制作小窍门

因为放入火腿味道正好，所以没有放入盐调味。

本次制作《排骨火腿炖鸡汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

处暑西北菜元宵羹类汤类抗皱鱼类夜宵面食立冬重阳节下饭菜技巧类小寒防辐射创意菜鄂菜懒人食谱