菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五香皮冻

五香皮冻

收录时间：2024-03-24 04:04:49 热度：8083℃

五香皮冻的做法

3张图片

“ 简单的小凉菜。 ”

食材明细

主料

猪皮少许
黄豆少许

辅料

草果一个
香叶少许
八角一个
老抽 1勺
生抽 1勺
盐少许
姜少许

美食特点

五香口味
炖工艺
一天耗时
简单难度

五香皮冻的做法步骤

1
猪皮，冷水下锅。
2
焯水备用。
3
捞出，去掉油脂。
4
把油脂刮干净。
5
改刀切细丝。
6
食材放入高压锅，加入配料里所有调料，加入没过猪皮一节指头的水量。
7
倒入提前泡好的黄豆，高压锅上汽后压25分钟。
8
压好后，连汤带汁倒入保险盒，凉透后放入冰箱冷藏过夜。
9
皮冻冷藏后就凝固了，取出切块。
10
五香皮冻就做好了。

本次制作《五香皮冻》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：凉菜家常菜下饭菜冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

新疆菜冰淇淋利尿四川小吃工作餐情人节降火戚风蛋糕春季食谱二月二川菜补心墨西哥菜烘焙贵州菜鱼类傣菜糕点