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今天这款香酥可口的中式小酥点，食材简单操作还快手，几块杏仁酥配一壶好茶，就是一顿美滋滋的下午茶！ ”
食材明细
美食特点
双色杏仁酥，食材简单，制作方便，香酥入口，酥脆到掉渣。的做法步骤
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1
无盐黄油70克室温软化，开始打发，打发至体积蓬松，颜色变淡就行了。轻轻一戳一个坑就是软化好了。
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13
表面刷一层蛋液，抹茶的不用刷蛋液（想要金黄的效果可以刷蛋黄）
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15
烤箱170℃提前预热，烤15-20分钟左右，表面金黄即可出炉。
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制作小窍门
1、黄油记得提前拿出来，室温放置软化到轻轻一戳一个坑就是软化好了。鸡蛋也是要室温的，不能是冰箱冷藏刚拿出来的。
2、还可以加2克左右的泡打粉，成品会更酥脆，但是对泡打粉介意的就不要加了。
本次制作《双色杏仁酥，食材简单，制作方便，香酥入口，酥脆到掉渣。》所使用的厨具：烤箱
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