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番茄墨鱼仔
番茄墨鱼仔
香蕉班Cake
收录时间:2021-11-23 09:41:50 热度:3823℃
2张图片
食材明细
主料
番茄
一个
墨鱼仔
400g
金针菇
适量
辅料
姜丝
适量
调料
油
适量
盐
适量
糖
适量
番茄酱
适量
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄墨鱼仔的做法步骤
1
预备材料,清洗干净。
2
金针菇掰小朵,清洗干净,番茄切粒。
3
热油,下姜丝,爆香,下番茄粒炒出水,下一点点盐。
4
加一勺子水,和一勺番茄酱。
5
搅拌均匀后,加一勺糖,提味,加入金针菇。
6
墨鱼仔灼熟,备用。
7
煮软后,试一下味道,看看酸甜,不合适可以用生抽调味调色,看上去颜色深,好看,合适味道就加入墨鱼仔一齐。
8
可以单独成一个菜,也可以浇在粉面上,菜蔬上。
本次制作《番茄墨鱼仔》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
下饭菜
午餐
晚餐
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