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心心相映--京糕萝卜

收录时间：2022-12-08 18:02:47 热度：568℃

心心相映--京糕萝卜的做法

2张图片

食材明细

主料

白萝卜 适量
京糕适量

辅料

白砂糖 适量
白醋适量

美食特点

酸甜口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

心心相映--京糕萝卜的做法步骤

1
将白箩卜去皮，切掉四边成方块，再切成长条。
2
再将白萝卜切成见方块，加入一勺白糖拌匀，再加入2-3勺白醋，拌匀后腌制20分钟。
3
京糕同样切成长条，与白萝卜厚度一至即可，将切好的京糕块漂在凉开水里。
4
将京糕与和腌好的白萝卜，用自制的模子压出桃心形状。（模子用铝制饮料瓶剪成长条，中间位置对折，将两端重合即可，大小根据个人要求调整）
5
将桃心部分互换。
6
间隔摆放与盘中，可根据个人口味撒少许白砂糖即可。
7
此菜特点：清爽开胃。

菜谱标签：小吃家常菜冬季食谱午餐晚餐学生

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