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香菇炒柿子椒

收录时间：2021-11-23 09:39:19 热度：6420℃

香菇炒柿子椒的做法

3张图片

食材明细

主料

柿子椒 245克
香菇 20克

调料

盐适量
蚝油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

香菇炒柿子椒的做法步骤

1
食材：柿子椒、香菇（已提前泡发1——2小时）。
2
将泡发好的香菇清洗清洗捞出。
3
将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。
4
放在案板上切开待用。
5
接着，将香菇下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热，下入切好的柿子椒翻炒翻炒至断生。
7
然后，合入焯好的香菇，加适量的盐。
8
加适量的蚝油。
9
调味炒匀即成。

本次制作《香菇炒柿子椒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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