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辣炒莴苣

收录时间：2024-05-01 05:06:00 热度：6887℃

辣炒莴苣的做法

1张图片

“ 一道快手菜，从开火到关火全程4分钟～ ”

食材明细

主料

莴苣 1根

辅料

五花肉 1小块
辣椒 6颗
大蒜 4瓣

调料

花生油 适量
盐适量
味精少许

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒莴苣的做法步骤

1
莴苣削皮后切薄片（我切成菱形的），五花肉和辣椒、大蒜切好备用。
2
锅中热油，放入五花肉煸炒出油。
3
放入辣椒和大蒜，炒出香味。
4
倒入莴苣，翻炒片刻后，加入适量盐和少许味精，继续翻炒几下即可出锅，炒制过程4分钟，炒太软的话口感不够爽脆！
5
清脆爽口的莴苣就好了～（辣椒是婆婆家种的，很辣，没敢放太多）

本次制作《辣炒莴苣》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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