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油麦菜炖豆泡

小家有女初长成

收录时间：2021-11-23 09:34:37 热度：6642℃

油麦菜炖豆泡的做法

1张图片

食材明细

主料

油麦菜 1棵
油豆腐泡 20个
藤椒风味香肠 2根

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
葱适量
姜适量
蒜末适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
高级难度

油麦菜炖豆泡的做法步骤

1
准备食材。
2
油豆泡每个从中间划一刀（便于在炖煮中入味）。
3
火腿肠切片。
4
洗净后的油麦菜切段。
5
准备葱姜蒜末。
6
起锅烧油。
7
炒香葱姜蒜末。
8
倒入油麦菜翻炒。
9
吸入油豆泡和火腿肠翻炒。
10
加入食盐。
11
加入生抽。
12
加入蚝油。
13
加入清水。
14
炖煮5分钟。
15
成品图。

本次制作《油麦菜炖豆泡》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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