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肉末韭菜鸡蛋汤

收录时间：2021-11-23 09:30:38 热度：2359℃

肉末韭菜鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
猪肉 100g
韭菜 50g

调料

盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末韭菜鸡蛋汤的做法步骤

1
鸡蛋打成蛋液，韭菜洗干净切小段。
2
猪肉洗干净切小丁。
3
热锅倒油，猪肉下锅煸炒出水分。
4
猪肉的水分炒干后，韭菜下锅。
5
蛋液倒入锅中，稍微凝固。
6
锅中倒入一大碗水，大火烧开。
7
水开后撒点盐调味，再次煮开。
8
最后倒入大碗中就可以了。

本次制作《肉末韭菜鸡蛋汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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