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五花肉炒凉薯

收录时间：2021-11-23 09:28:40 热度：10073℃

五花肉炒凉薯的做法

1张图片

“ 五花肉炒凉薯，五花肉鲜香，凉薯清甜爽口，味道还不错！ ”

食材明细

主料

凉薯一个
五花肉 适量

辅料

姜丝适量

调料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

五花肉炒凉薯的做法步骤

1
凉薯洗净去皮切成薄片备用。
2
五花肉洗净切成薄片备用。
3
姜丝备好。
4
热锅冷油，下姜丝煸炒。
5
放入五花肉煸炒至出油脂成金黄色。
6
加入适量盐及生抽炒匀。
7
放入凉薯翻炒均匀，加入少许热水加快熟。
8
翻炒一分钟即可出锅装盘。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

凉薯既可生吃，也可炒着吃，口感清甜脆嫩！

本次制作《五花肉炒凉薯》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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