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青菜蘑菇炖豆腐
青菜蘑菇炖豆腐
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-23 09:26:42 热度:1626℃
1张图片
食材明细
主料
大青菜
500g
辅料
姬菇
100g
老豆腐
一块
调料
葱
适量
猪油
适量
玉米油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
青菜蘑菇炖豆腐的做法步骤
1
食材,大青菜,姬菇,老豆腐。
2
老豆腐切块在盐水里浸泡一下入底味,放入平底锅用少许油煎。
3
煎黄。
4
盛出备用。
5
锅中放油下入葱丝煸香后加入一勺猪油。
6
下入青菜蘑菇。
7
把青菜蘑菇煸炒均匀变色。
8
再放入煎黄的豆腐块。
9
淋入热水,调味,放盐,鸡精,炖煮食材入味即可!
10
成品!简单家常素炖菜!
制作小窍门
加入些猪油更美味!
本次制作《青菜蘑菇炖豆腐》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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