菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒合菜#早春美味#

炒合菜#早春美味#

收录时间：2024-05-24 07:52:21 热度：5091℃

炒合菜#早春美味#的做法

1张图片

“ 炒合菜品种多样营养丰富，吃起来口感脆爽鲜嫩是民间经典美味佳肴哦！ ”

食材明细

主料

豆芽 100g
香肠 50g
胡萝卜 50g
黄瓜 50g

辅料

蒜 10g

调料

油 1勺
盐 2匙
味精 0.2匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

炒合菜#早春美味#的做法步骤

1
准备原材料豆芽摘去两端成掐菜、香肠、黄瓜、胡萝卜。
2
锅中烧开水放入掐菜焯水断生切记时间不宜过长。
3
好水的掐菜立即放入冷水中过凉。
4
处理好的掐菜沥干水份备用。
5
黄瓜、胡萝卜、香肠切成均匀的丝状。
6
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入香肠丝炒出香味。
7
放入胡萝卜炒至断生。
8
放入掐菜大火快速翻炒均匀。
9
最后放入黄瓜丝同时放入盐和味精。
10
炒至所有食材完全入味即可出锅享用。
11
鲜美爽口的炒合菜装入盘中就大功告成了。
12
炒合菜的制作过程中切记把时间掌握好不宜时间过长影响口感。
13
这道美味可以搭配米饭吃如果搭配卷饼一起吃就更加完美。
14
炒合菜入口脆嫩清鲜让人感觉好吃到停不下来。
15
营养丰富的早餐是开启美好一天的原动力哦。

制作小窍门

炒合菜品种多样营养丰富，吃起来口感脆爽鲜嫩是民间经典美味佳肴哦！

本次制作《炒合菜#早春美味#》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

养发荤菜腊八满汉全席鄂菜月饼开胃粥汤圆母亲节润肺止咳增进食欲湘菜羹类自制食材处暑早餐健忘