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虾皮菠菜炒鸭蛋
虾皮菠菜炒鸭蛋
花鱼儿
收录时间:2021-11-23 09:19:31 热度:5619℃
3张图片
食材明细
主料
菠菜
110克
虾皮
20克
鸭蛋
2只
调料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾皮菠菜炒鸭蛋的做法步骤
1
食材:菠菜(已去根洗净)、虾皮、鸭蛋。
2
将菠菜下入沸水中焯一下捞出。
3
用清洗过凉。
4
接着,将过凉好的菠菜挤干水分,放在案板上切碎。
5
放入大碗中。
6
然后,打入鸭蛋,搁入虾皮,加适量的盐。
7
调味拌匀。
8
最后,取平底锅置火上倒油烧热,倒拌匀的蛋液翻炒成块,即成。
本次制作《虾皮菠菜炒鸭蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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