想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
辣子鸡丁
辣子鸡丁
日月俪乎天
收录时间:2024-04-24 00:29:07 热度:4038℃
1张图片
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
干辣椒
十个
花椒
一小把
调料
盐
少许
豆瓣酱
1匙
生抽
1匙
糖
少许
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
鸡洗净剁成小块。
2
油稍多一点,烧热,下入鸡块。
3
煎炸到鸡块焦黄。
4
将鸡块捞出,锅里留少许油,多余的油倒出,可以用来炒其他菜。
5
依次放入干辣椒段,花椒,豆瓣酱,翻炒出香味。
6
加入鸡块,放入少许盐、生抽、糖,翻炒均匀。不太吃辣的可以在出锅前加入小半匙香醋。
7
待鸡块上色后,即可出锅装盘。
8
特写来一个。
本次制作《辣子鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
川菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
推荐菜谱
炒饭
山东小吃
湖南小吃
河北菜
养胃
中式宴请
春卷
调经
活血化瘀
通乳
烧烤
面条
傣菜
大寒
开胃菜
烛光晚餐
养血
米饭