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酱汁杏鲍菇
酱汁杏鲍菇
噬血gg
收录时间:2022-12-06 20:35:24 热度:3992℃
2张图片
食材明细
主料
杏鲍菇
2根
辅料
葱
适量
蒜
3瓣
淀粉
1勺
调料
油
适量
生抽
1勺
蚝油
2勺
白糖
1勺
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酱汁杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇洗净切厚片。
2
一面打上十字花刀。
3
起锅烧油,先煎打花刀面。
4
煎至微黄翻面,另一面也煎至微黄。
5
调个酱汁:2勺蚝油,1勺生抽,1勺白糖,少许盐,1勺玉米淀粉,3勺水,搅拌均匀。
6
葱蒜剁成末,备用。
7
起锅少许油,下入葱蒜末,炒出香味。
8
倒入煎好的杏鲍菇。
9
倒入调好的酱汁,烧至入味。
10
大火收汁,撒上葱花即可。
本次制作《酱汁杏鲍菇》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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