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收录时间:2024-05-20 05:57:49      热度:9936℃
紫菜豆腐蛋花汤的做法

  2张图片

#快手汤#
快捷、营养健康的美味汤!

食材明细

主料
辅料
  • 小葱花 适量
调料

美食特点

紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤

  • 紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤:1
    1
    锅中加适量清水,豆腐切薄片下入锅中。
  • 紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤:2
    2
    加适量精盐。
  • 紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤:3
    3
    调半个碗水淀粉,稍浓稠些。
  • 紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤:4
    4
    开锅一分钟后调入水淀粉,轻轻搅拌均匀。
  • 紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤:5
    5
    鸡蛋放小碗中用筷子搅散,缓缓淋入汤中,用筷子轻轻划开。
  • 紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤:6
    6
    下入紫菜。用筷子拨开。
  • 紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤:7
    7
    出锅前加入鸡精,关火倒入适量香油。
  • 紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤:8
    8
    撒上小葱花既可。
  • 紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤:9
    9
    清淡适口,鲜香顺滑,营养美味!

制作小窍门

淋入蛋花时要关小火。
本次制作《紫菜豆腐蛋花汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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