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胡萝卜丝炒鸡蛋

正月里采花

收录时间：2021-11-23 09:13:08 热度：9733℃

胡萝卜丝炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 简单营养。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 一根
鸡蛋 3个

调料

盐半勺
南德 2克
生抽半勺

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中，搅拌均匀。
2
胡萝卜洗净后切成细丝。
3
炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒成块。
4
盛入碗中。
5
炒锅内再次加入少许的油，倒入胡萝卜丝。
6
翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
7
待翻炒胡萝卜快熟的时候倒入鸡蛋块。
8
翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。

本次制作《胡萝卜丝炒鸡蛋》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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