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姬松茸烧鸡爪

收录时间：2021-11-23 09:11:32 热度：5164℃

姬松茸烧鸡爪的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡爪 340克
姬松茸 50克

辅料

桂皮适量
大料适量

调料

冰糖适量
料酒适量
酱油适量
盐适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

姬松茸烧鸡爪的做法步骤

1
食材：鸡爪（已清洗焯水）、姬松茸、桂皮、大料、冰糖。
2
将姬松茸先洗净再用温水浸泡1个小时。
3
将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。
4
起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。
5
接着，加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加入冰糖。
9
然后，合入泡好的姬松茸连水一起倒入。
10
翻动一下烧煮开。
11
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

本次制作《姬松茸烧鸡爪》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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