菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸菜肉丝

酸菜肉丝

收录时间：2024-05-24 17:30:19 热度：5674℃

酸菜肉丝的做法

1张图片

“ 酸菜炒肉丝，小时候奶奶经常给我做，特别爱吃的菜，不过话说回来奶奶做的菜都很好吃。。。 ”

食材明细

主料

酸菜 500g
猪里脊 适量

辅料

葱切断
姜粉 2勺
蒜 4瓣

配料

胡椒粉 一小勺
盐适量
醋适量
白糖可不加
味精半小勺
花生油 适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸菜肉丝的做法步骤

1
酸菜切丝，头一次清水，撰干成团待用。
2
肉切丝细一些最好，葱蒜切好。
3
花生油入锅加热后，放入葱蒜爆香。放入胡椒粉和姜粉。
4
放入酸菜翻炒。放入盐，醋，要是不喜欢酸口可加入白糖。
5
加入肉丝翻炒，也可以先加肉丝再加入酸菜，后加入肉丝可以使肉丝充分的混合在酸菜中。
6
炒至锅边微糊即可，加入味精出锅装盘！

制作小窍门

也可以加入粉丝，就是酸菜粉丝了！

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

山西小吃台湾美食韩国料理果冻延缓衰老主食补血养胃外国美食年夜饭白露产妇陕西小吃酸奶蛋糕重庆小吃粤菜节日习俗