菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜鸡蛋炒米粉

韭菜鸡蛋炒米粉

收录时间：2022-11-13 11:45:05 热度：7873℃

韭菜鸡蛋炒米粉的做法

3张图片

食材明细

主料

干米粉 2块
鸡蛋 2个
韭菜 100g
胡萝卜 半截

调料

盐适量
油适量
沙茶酱 半勺
酱油适量
胡椒粉 适量
鸡粉少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋炒米粉的做法步骤

1
干米粉放入清水泡20分钟，泡软备用。
2
准备配菜：鸡蛋加适量盐调散、韭菜切段、胡萝卜切丝。
3
起锅热油，放胡萝卜入锅炒。
4
炒至微微发软。
5
放入韭菜，加少量的盐，炒至变色，铲起备用。
6
锅中再次放油，鸡蛋入锅煎。
7
用锅铲切成块状。
8
放入米粉。
9
放入沙茶酱和酱油炒出香气。
10
倒入韭菜胡萝卜丝。
11
加入胡椒粉和鸡粉，翻拌均匀即可。
12
成品。家常炒米粉，香喷喷哦！

本次制作《韭菜鸡蛋炒米粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食小吃家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

通乳月饼淮扬菜香港美食中式菜系日本料理高颜值处暑乳酪蛋糕祛痰排毒养颜湘菜吐司快餐养胃西式宴请补气台湾小吃