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莴笋炒牛肉

kiddyfresh鹿优鲜

收录时间：2021-11-23 09:04:20 热度：5887℃

莴笋炒牛肉的做法

1张图片

“ 莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素，宝宝吃了强身健体，促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙。对于宝宝来说牛肉中的蛋白质、肌氨酸、矿物质是身体强健的重要营养素，不妨每周给宝宝吃2-3次吧。 ”

食材明细

主料

牛肉 200g

辅料

莴笋 150g
生姜 1块
大蒜若干

调料

盐适量
玉米淀粉 适量
糖适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

莴笋炒牛肉的做法步骤

1
牛排切小块。
2
加玉米淀粉、食用盐、姜搅拌。
3
腌十分钟。
4
莴笋切成片。
5
放入清水加一小勺盐。
6
倒入莴笋。
7
热锅刷油，把腌制好的牛肉倒入锅中。
8
翻炒至变色出锅备用。
9
下蒜瓣爆香，倒入莴笋大火翻炒至断生。
10
倒入炒过的牛肉片和玉米淀粉水。
11
撒入糖和盐翻炒均匀出锅。

本次制作《莴笋炒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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