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豆瓣酱烧香菇鸡肉
豆瓣酱烧香菇鸡肉
逝去的爱情
收录时间:2024-04-04 02:13:13 热度:6963℃
6张图片
食材明细
主料
鸡肉
适量
香菇
适量
葱姜蒜
适量
红椒
几个
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
3毫升
豆瓣酱
5克
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
豆瓣酱烧香菇鸡肉的做法步骤
1
土鸡去内脏洗干净,切块备用。
2
辣椒,葱姜蒜,豆瓣酱准备好。
3
香菇提前泡洗干净备用。
4
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒,大蒜,生姜煸炒均匀。
5
倒入鸡肉,香菇一起快速大火煸炒。
6
加入豆瓣酱,生抽,适量清水。
7
调味道的盐,加入少许,至大火收汁即可。
8
入盘,成品图。
本次制作《豆瓣酱烧香菇鸡肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
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