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木耳白菜炒肉片

收录时间：2023-12-28 19:14:16 热度：7846℃

木耳白菜炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
白菜适量
黑木耳 适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

木耳白菜炒肉片的做法步骤

1
里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
白菜清洗，斜切段。
3
黑木耳泡发清洗干净。
4
黑木耳焯水2分钟捞出。
5
锅中放油烧热，下入肉片翻炒变色。
6
放入白菜帮翻炒。
7
放入黑木耳翻炒，加少许水烧煮一会，加盐、蚝油调味炒匀。
8
出锅装盘。

本次制作《木耳白菜炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜秋季食谱午餐晚餐

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