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收录时间:2021-11-23 08:59:43      热度:8153℃
红果酪的做法

  4张图片

开胃之佳品,没有一丁点添加剂防腐剂,纯天然原料,物美价廉,货真价实,做起来特别简单!

食材明细

主料
辅料

美食特点

红果酪的做法步骤

  • 红果酪的做法步骤:1
    1
    红果清水洗干净。
  • 红果酪的做法步骤:2
    2
    去蒂去核儿。
  • 红果酪的做法步骤:3
    3
    我是直接拿刀子挖出来的。
  • 红果酪的做法步骤:4
    4
    全部处理好。
  • 红果酪的做法步骤:5
    5
    倒入高压锅里面,倒入绵白糖,我放了一袋,380克。
  • 红果酪的做法步骤:6
    6
    放入适量清水。
  • 红果酪的做法步骤:7
    7
    大火上汽后就可以关火,不要时间长了,很容易变软。
  • 红果酪的做法步骤:8
    8
    泄压后用瓷勺搅拌均匀,黏黏糯糯,喜欢吃果肉的无需再用料理机打成泥。
  • 红果酪的做法步骤:9
    9
    晾凉后放入玻璃盒里面,冷藏保存。
  • 红果酪的做法步骤:10
    10
    一次吃不了,放入几个玻璃盒里面密封。
  • 红果酪的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 红果酪的做法步骤:12
    12
    成品图。

制作小窍门

1.可以用高压锅煮,上汽后就关火,也可以用煮锅熬制。
2.不喜欢酸味适量多放点白糖。
3.喜欢吃果肉的用勺子搅拌几下就可以了,喜欢口感细腻一些的就用料理机打碎。
本次制作《红果酪》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 甜品   果酱  

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