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青蒜炒羊肺

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 08:54:45 热度：8901℃

青蒜炒羊肺的做法

1张图片

“ 我自己种在花盆里的大蒜，长的小巧玲珑的，就懒得吃，放在一个编织的水果篮子里，挂在院子里。
雨水的原因，篮子破了个洞，掉在地上的蒜头长成了青蒜苗。尽管细细小小的，但原生态的蒜苗味道很香哦。 ”

食材明细

主料

青蒜 30g
羊肺 140g

辅料

红椒 20g
食用油 半汤匙

调料

食盐小许
葱白小许

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青蒜炒羊肺的做法步骤

1
洗净的青蒜和羊肺。
2
羊肺切片。
3
青蒜切段，红椒和大葱切丝。
4
热锅冷油。
5
油热放食盐。
6
放红椒和大葱翻炒。
7
红椒变色放羊肺。
8
翻炒一分钟。
9
放青蒜。
10
翻炒均匀即可。
11
装盘。
12
成品。

本次制作《青蒜炒羊肺》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜宴客菜

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