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学做香辣孜然土豆
学做香辣孜然土豆
说下雪美丽
收录时间:2022-12-04 16:36:11 热度:9753℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
葱白
适量
姜
适量
蒜
适量
孜然粉
适量
孜然粒
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
学做香辣孜然土豆的做法步骤
1
土豆去皮洗净,切块(南方没有小土豆,只能切了)
2
锅里放水,土豆、适量盐,把土豆煮熟沥干水,待用
3
姜粒、蒜粒、葱白、干辣椒、花椒、孜然粉、孜然粒适量准备好。
4
锅里放少许油,把煮熟的土豆煎黄,你可以采用动锅的方式来煎、翻,要不然用铲会弄烂土豆滴
5
煎成外表是黄色的就可以乘出待用
6
锅里放油,把所有的备料倒入炒香,有没有,估计走道都香了。
7
加入土豆,炒匀,加适量的盐、耗油炒匀即可。
8
这就好了
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
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