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蒜香豆皮

收录时间：2021-11-23 04:33:25 热度：4671℃

蒜香豆皮的做法

1张图片

“ 蒜香味浓郁，咸香入味，非常的美味下饭！ ”

食材明细

主料

豆皮适量
大蒜几瓣
香菜适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜香豆皮的做法步骤

1
豆皮浸泡一会儿洗净切成条状备用。
2
大蒜切碎备用。
3
香菜洗净切成小段备用。
4
热锅冷油，下蒜碎煸香。
5
放入豆皮翻炒均匀。
6
加入适量热水，盐及生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。
7
待汤汁快收干时，放入香菜炒匀即可。
8
即将出锅装盘。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

大蒜多几瓣，味道更浓郁！

本次制作《蒜香豆皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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