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桂花糯米藕

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收录时间：2021-11-23 04:28:21 热度：2743℃

桂花糯米藕的做法

2张图片

“ 这个季节是吃藕的季节，但是对于胃不好的人来说，吃了以后不好消化，容易胃不舒服，为了想吃到藕又不让胃难受，糯米藕是最好的选择，甜而不腻，特别适合女人服用，配上煮藕的红糖水更好。 ”

食材明细

主料

藕 3个
糯米 200g

辅料

古方红糖 50g
冰糖 50g
桂花蜜 适量

调料

水适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

桂花糯米藕的做法步骤

1
糯米200g提前泡一个小时。
2
藕去皮洗净控干。
3
糯米控水，藕去头，把糯米用筷子填满。
4
把藕都填完糯米后，用牙签把藕都穿住，放入紫砂煲中，放入适量的水，加入冰糖，红糖，大火烧开，转小火炖一个小时。
5
煮好后等藕凉透后切片，摆好后浇上桂花蜜，就可以开吃了，好吃不腻而且好消化。

本次制作《桂花糯米藕》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：小菜家常菜

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